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大酱汤

洗好的瘦肉切片再切丝。

大酱汤所需材料

瘦肉:95g 金针菇:85g 西红柿:80g 豆腐:120g 辣白菜:55g 干贝:30g 虾米:少许 盐:3g 鸡粉:2g 白糖:少许 生粉:适量 食用油:适量

大酱汤做法图解

【大酱汤】瘦肉1 瘦肉

洗好的瘦肉切片再切丝。

【大酱汤】西红柿2 西红柿

洗好的西红柿切小瓣。

【大酱汤】豆腐3 豆腐

洗好的豆腐切小块。

【大酱汤】加盐4 加盐

肉丝放入碗中,加少许盐,生粉,食用油。

【大酱汤】抓匀5 抓匀

抓匀。腌10分钟。

【大酱汤】炒肉6 炒肉

用油起锅,放入腌好的肉翻炒。

【大酱汤】放入辣白菜7 放入辣白菜

放入备好的辣白菜炒匀。

【大酱汤】注入水8 注入水

倒入切好的西红柿,炒匀,注入适量的清水,加盖大火煮一会儿。

【大酱汤】放入干贝9 放入干贝

放入洗净的干贝,大火煮3分钟。

【大酱汤】放入金针菇10 放入金针菇

放入金针菇,豆腐块搅散。

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